Συνταγή για τάρτα σοκολάτας

1. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το κέικ. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το κακάο, τη βανίλια, χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Θα πρέπει να έχει τη συνοχή της κανονικής ζύμης για κέικ. Αν το αλεύρι είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο. Χρησιμοποίησα κυματοειδές ταψί για τάρτα, αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφιγκτήρες ή πυρέξ.
3. Λαδώνουμε τη φόρμα και ρίχνουμε λίγη καρύδα.
4. Το περιχύνουμε με τη ζύμη και. Ας το ψήσουμε στους 190 βαθμούς, μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα. Μην ανοίγετε το καπάκι για τα πρώτα 20 λεπτά.
5. Για τη σάλτσα, πάρουμε μια μικρή κατσαρόλα και κρέμα.
6. Όταν αρχίσει να βράζει, το παίρνουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τη σοκολάτα μέσα, το ρίχνουμε στο ζεστό κέικ όταν λιώσει καλά, το διακοσμούμε με σταγόνες σοκολάτας, ρίχνουμε καρύδα στις άκρες, θα είναι πολύ καλύτερα αν περιμένει για 2-3 ώρες στο ψυγείο.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για τάρτα σοκολάτας με φωτογραφία