Σοταρισμένο κρέας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και ρίχνουμε τα κρεμμύδια.
2. Όταν αρχίσει να ροδίζει ρίχνουμε τον κιμά.
3. Αφού ανακατέψουμε λίγο, προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι.
5. Από την άλλη βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τις πατάτες να βράσουν.
6. Μετά από 20-25 λεπτά, βγάζουμε τις πατάτες από τη φωτιά και τις πολτοποιούμε καλά.
7. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, γάλα, αλάτι και λάδι και ανακατεύουμε.
8. Απλώνουμε τον πουρέ πάνω από το χρέος μου.
9. Βάζουμε πάνω τον κιμά και τακτοποιούμε τα τυριά τσένταρ.
10. Περιμένετε μέχρι να λιώσει το τυρί τσένταρ στους 180 βαθμούς.

Σάλτσα σοτέ κρέατος σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία