Περιτύλιγμα μαύρου λάχανου

1. Βράζουμε το λάχανο σε ζεστό νερό για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε τα μέρη του λάχανου με φλέβες και να το κόψετε στο μέγεθος που θέλετε να τυλίξετε.
3. Ας τσιγαρίσουμε τα κρεμμύδια.
4. Προσθέτουμε τις σάλτσες.
5. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά όσο θέλουμε και προσθέτουμε το ρύζι.
6. Ρίχνουμε αλάτι σύμφωνα με τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
7. Όταν τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, ας ανοίξουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας με νερό και περιχύνουμε τα τυλιχτά.
8. Ρίχνουμε λάδι και προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να καλύψει τα τυλιχτά κατά 3-4 ποτήρια και βάζουμε ένα βαρύ καπάκι ή πιάτο και μαγειρεύουμε για περίπου 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη ????????????.

Συνταγή περιτυλίγματος μαύρου λάχανου με φωτογραφία