Μπαστούνι κοτόπουλου με ψητά λαχανικά

Γεια σας, θα σας δώσω μια νόστιμη συνταγή που φαίνεται και έχει πολύ ωραία γεύση.

1. Αρχικά καπνίζονται οι μπαγκέτες, πλένονται και βράζονται για περίπου 10 λεπτά σε κατσαρόλα για εύκολο ψήσιμο στο φούρνο.
2. Οι μπαγκέτες φιλτράρονται και τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο μπολ.
3. Οι πατάτες κόβονται σε φέτες μήλου και τακτοποιούνται στο χρέος μου.
4. Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται μακριά και τακτοποιούνται στο χρέος μου και ψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
5. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τον αρακά και τα τριμμένα καρότα και τις ντομάτες και μετά τις ντομάτες.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον πελτέ πιπεριάς και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
7. Σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι, μαύρο πιπέρι και θυμάρι.
8. Τέλος, αυτή η σάλτσα περιχύνεται με τις μπαγκέτες που έχουν ψηθεί στο φούρνο και επιστρέφει στο φούρνο.
9. Ψήνεται με αυτόν τον τρόπο για περίπου 20 λεπτά.
10. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει σε κάθε φούρνο, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο όταν η σάλτσα σας αρχίσει να βράζει και είστε σίγουροι ότι οι μπαγκέτες έχουν ροδίσει καλά. Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο τούμπανο φούρνου με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία