Κοτόπουλο πατάτας στο φούρνο

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες και τα καρότα μας όπως στη φωτογραφία. Πρώτα καρύκευσα το ψιλοκομμένο κοτόπουλο μου με γιαούρτι και νερό πελτέ ντομάτας και το καρύκευσα. Και περιμένω πάνω την πατάτα και το καρότο μου και αφού χώρισα το κρεμμύδι μου στα 4 και το πρόσθεσα, το σκέπασα με αλουμινόχαρτο και το έβαλα στο φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία. Μαγειρεύτηκε μεταξύ 30 και 40 λεπτών (ήθελα να γράψω για όσους θέλουν να προσθέσουν σκόρδο, θα ήταν καλύτερα). Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτα φούρνου με φωτογραφία