Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αυτά τα μέτρα κάνουν 5 φλιτζάνια τσαγιού ☕
Νομίζω ότι είναι πολύ απαλό και πρακτικό σε σύγκριση με κέικ που ψήνονται στο φούρνο ????
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και παίρνουμε μια ρευστή ζύμη για κέικ.
- Η ποσότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει, μπορείτε να το προσαρμόσετε μόνοι σας, έφτιαξα λίγη σκέτη ζύμη με κακάο.
- Μοιράζετε λίγο παραπάνω από τα μισά φλιτζάνια που έχετε αλείψει με μαργαρίνη και τα βάζετε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε νερό μέχρι το μισό, σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί πριν κλείσουμε το καπάκι της κατσαρόλας και περιμένουμε να βράσει στον μεγαλύτερο θάλαμο της εστίας (όταν ακούγεται ήχος κρότου από τα φλιτζάνια σημαίνει ότι το νερό έχει βράσει).
- Αφού αρχίσει να βράζει, το μεταφέρουμε στη μέση και χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί έτσι για 20 λεπτά.
- Μην ανοίγετε το καπάκι της κατσαρόλας κατά το μαγείρεμα.
- Αν δεν το καλύψετε με ένα πανί, το νερό που εξατμίζεται θα βρέξει το κέικ σας.
Συνταγή κέικ σε φλιτζάνι με φωτογραφία
