Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα βράζουμε νερό για να φύγει το αλάτι από τα φύλλα άλμης και όταν το νερό βράσει, βάζουμε την άλμη στην κατσαρόλα, περιμένουμε 10 λεπτά και αφαιρούμε την άλμη από το νερό αν έχει φύγει το αλάτι και μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε και το σκόρδο και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό αφού τον βάλετε στο δοχείο, μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα όλα και μετά μπορείτε να αρχίσετε να τα τυλίγετε. Τακτοποιούμε σωστά τα τυλιχτά στο ταψί και όταν τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος προσθέτουμε το νερό στο τηγάνι για να ψηθούν τα φύλλα. Αφήστε το νερό να περάσει από τα φύλλα που τυλίγετε κατά μια ίντσα. Στη συνέχεια, βάλτε το στη φωτιά, μαγειρέψτε το αργά. Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
