Άλογο στον ατμό στο φούρνο

1. Πρώτα από όλα, ας καθαρίσουμε τα κεφάλια των ψαριών μας και τα μέρη που μπορούμε να καθαρίσουμε.
2. Ας τοποθετήσουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε σχήμα κρίκους στον πάτο του ταψιού μας.
3. Ας τους βάλουμε τα καρότα. Μπορείτε να κόψετε τα καρότα σε σχήμα δακτύλου ή σε στρογγυλό σχήμα.
4. Βάζουμε τις πατάτες που κόψαμε στρογγυλά πάνω στα καρότα.
5. Ας κόψουμε τη δάφνη στη μέση για να μυρίζει και να έχει γεύση.
6. Απλώνουμε πάνω τους τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
7. Θα χρησιμοποιήσουμε λίγες σταγόνες λεμόνι σε αυτό το σημείο, ας ρίξουμε το λεμόνι μας στα υλικά.
8. Ήρθε η ώρα του σαφριδιού, ας βάλουμε το ψάρι μας πάνω σε αυτά τα υλικά και κόβουμε σε φέτες το σκόρδο και το πασπαλίζουμε ενδιάμεσα.
9. Τέλος, βάζουμε 2 φέτες λεμονιού πάνω στο ψάρι και το περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
10. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι τελευταίο.
11. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Να χαίρεστε τα μικρά μας. ????.

Σημείωση; Μαγείρεψα για 20-25 λεπτά χωρίς να ζεστάνω τον φούρνο μου, ελεγχόμενα και ήταν ιδανικό. Προσαρμόστε ανάλογα με τον δικό σας φούρνο, καθώς μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. ????.

Σκουμπρί στον ατμό στον φούρνο Συνταγή με φωτογραφία